L'ATELIER DE LA CUISINE AUX FLEURS CHEZ FLORIAN

   Depuis 1949,les confiseries  Depuis 1949,les confiseries Florian des Gorges du Loup,transforment fruits et fleurs en de délicieux confits,confitures,fruits confits et fleurs cristalisés.

La visite des ateliers titille les papilles et suscite l'envie de mettre la main à la pâte chez certains des visiteurs.

 Et c'est dans son univers de fleurs et de douceurs,que L'Atelier de la cuisine des Fleurs,ouvre ses portes au Pont du Loup,pour le bonheur de tous, et sur tout les fins gourmets.

La Confiserie Florian et le chef, Yves Terillon , formé à l'école supérieur de cuisine de Paris) se sont associés pour créer une école de cuisine.Leurs secrets gourmands vous seront transmis pour réaliser des recettes originales,fleuries et provençales.

 Tout au long de l'année,des cours de cuisine,des formations et des démonstrations y sont proposées.

Situé dans un ancien hôtel du village,l'atelier aux larges baies vitrées,offre le soleil et chaleur aux participants,avec une vue panoramique,à la fois moderne et raffiné,l'espace peut accueillir 12 personnes los d'ateliers participatifs,et jusqu'à 30 personnes pour des démonstrations (chocolat,travail des fleurs ...).

A l'issue du cours de cuisine,la salle à manger avec sa table d'hôte,permet la dégustation des plats.Des thèmes pour les enfants autour des fleurs,rose,violette,jasmin,et des agrumes,citron,orange,mandarine,bonbon de foie gras à la rose ...

L'école s'adresse aussi :

"Les petits marmitons" dés 8 ans,"Les secrets gourmands","Les accords d'un plat",varient de 1 h30 à 3 h00.

Et en plus,l'accueil si chaleureux de Madame et Monsieur Fuchs.

Savoir + Rens. 04 92 11 06 94   creatyvesculi@aol.com