HOTEL MARTINEZ A CANNES (ILTM)
Mardi dernier,le 6 Décembre "Le Plaisir" était le leitmotiv de la Grande soirée d'Ouverture de l'ILTM...Prés
de 2 mois de préparation ont été nécessaires pour mener à bien l'organisation de cet évenement
Plus de 3.OOO invités ont été accueillis sous une cascade de Champagne: pas moins de 8OO bouteilles de Champagne Taittinger servis...
Tout le Rez de Chaussé du Martinez 3OOOm² étaient tout spécialement aménagé pour l'occasion en trois Espace de < Pur Plaisir >
-Le PLAISIR dans les excés de l'Enfer: Décoration de feu,danseuses de charmes et gourmandises....Il avait du bon à se laisser mener par la tentation...
-Le PLAISIR au Paradis... La tête dans les nuages,les petits anges au ciel,la décoration donnait le ton... et l'ambiance était rythmée par des succés mixés.
Quelques chiffres anecdotiques: 5O cuisiniers,4000 coquilles Saint Jacques,15OO homards,15OO langoustes,4000 huitres,3000 sushis,100kg de Tur
photo: Brigitte Lachaud
bo,100 kg d'espadon,10.000 petits fours,200kg de chocolat,et des fontaines de fruits frais.