FETE NATIONALE ITALIENNE A NICE

 Agostino Pesce, directeur de la Chambre de Commerce Italienne est heureux d'avoir attiré plus de 130.OOO visiteurs en 5 jours.                                                                                                                                   Après l'inauguration officielle du salon, avec Rudy Salles, député, adjoint au Tourisme de Nice,













vice-président de l'Asemblée nationale, d' Agostino Chiesa Alciator, Consul Général d'Italie, et accompagné de nombreuses personnalités, les rencontres  gastronomiques, la chasse au trésor organisée par la ville de Nice, les conférences des enseignants-chercheurs à la bibliothèque Louis Nucéra, le défilé de mode des créations Spaziale Splendy aux Galeries Lafayette, la présentation de la  nouvelle Fiat 500, les 22.000 repas d'inspiration italiennes avec le soutien de Sodexho servis dans les cantines, les cours de cuisine sur les pâtes et Riz et risotti par la Scuola de la Cucina Italiana, un riz très particulier, le " carnaroli", utilisé par les grands chefs étoilés de la Côte d'Azur, à cause de sa résistance à la cuisson, et son grain est bien dodu, d'où son croquant avc des cépes ou à la truffe blanche, ses fromages, ses pâtisseries, sans oublier que Turin est la capitale italienne du chocolat, gianduja.


























les dégustations  typiques  de la région Piémont, de la Province de Rieti (Rome) nos voisins transalpins, la région est devenue terre de gastronomie qui se nourrit de ses produits de culture, les vignes collinaires pour produire des vins rouges très côtés le "Barbera", l'inauguration de l'atelier Samugheo-Anthony, au coeur du Vieux-Nice, première femme reporter-photographe italienne, les célèbres restaurants de la Brasserie Flo, La Réserve, Le Négresco, Le Palais de la Méditerranée, Parcours Live, ont fait une semaine italienne inoubliable à Nice.
























 


 Et c'est le 2 juin que "L'Italie à table" a conclu en beauté la semaine, par la célébration de la fête de la République italienne, et du 60e anniversaire de la Constitution.                    
  


























Grande musique et chants avec l'Orchestre philharmonique de Nice sous la direction de Marco Guidarini, dans la magnifique Villa Dalia, siège du Consulat général d'Italie à Nice.

Et le Consul général d'Italie, Agostino Chiesa Alciator prit la parole en soulignant la place Garibaldi, un enfant de Nissa "que la nécessité d'unifier l'Europe était évidente", puis le préfet des Alpes-Maritimes, Dominique Vian soulignait que "deux pays compliqués que les autres ne comprennent pas toujours", et enfin Rudy Salles, qui reprenait la phrase de Jean Cocteau, qui se plaisait à dire "qu'un Italien c'est un  Français de bonne humeur, je ne sais pas si l'on peut dire  que les Français  sont de mauvaise humeur, mais je crois que l'on peut affirmer que nos deux peuples sont les enfants issus d'une mère matrice, la méditerranée", et souhaitait un bon anniversaire à la Constitution Italienne.

Quant à Christian Estrosi, rappelant ses origines italiennes, "je sais d'où je viens, Nice sera fidèle à ce lien" avant d'annoncer une semaine de l'Italie à Nice dès l'année prochaine.













Plats, saveurs et bons vins étaient au rendez-vous!

Et l'apothéose, soirée exceptionnelle fut l'Opéra de Nice où Airs et duos célèbres des Grands Opéras Italiens, (Verdi, Puccini, Catalani ...) l'Orchestre Philharmonique de Nice, sous la direction de Marco Guidarini, avec Nathalie Manfrino, soprano, Victoire de la Musique 2005, et Jorge de Léon ténor, et la participation d'Elisabeth Vidal, soprano, en présence de Agostino Chiesa Alciator, Consul Général d'Italie.













Une semaine de manifestations et d'évènements aux couleurs de l'Italie, un hymne aux richesses méditerranéennes! Bravo.

Sans oublier notre guide attachée de presse, Laetitia Faure, qui sans elle, n'auront pu découvrir de telles  saveurs et de tels lieux tel que la Réserve à Nice!