LENOTRE SA BUCHE DE NOEL LIMITEE A .....

L'alliance du pâtissier et du designer , Starck ,a donné naissance à une bûche on ne peut plus "bûche",et c"est à Cannes que Lenôtre a choisi de nous présenter à l'occasion des fêtes,cette bûche de Noël trés spéciale,avec le goût du bois,grâce à la fêve Tonka qui parfume ce dessert,un délicieux chocalat noir,associé à une moelleuse dacquoise aux amandes et noisettes,mousse chocolat noir à la féve tonka en infusion,crémeux au whisky single malt,arômes vanillés boisés,créme anglaise au sirop d'érable ambré.

Pari réussi pour les équipes Lenôtre  et Guy Krenzer,le chef exécutif de recréer le goût du bois. 

 

Une édition limitée à 1000 exemplaires ,pour un prix unitaire de 94 euros,en vente depuis le 6 décembre dans les boutiques Lenôtre exclusivement.