BOCUSE D' OR A LYON

PAUL BOCUSE

 Depuis 20 ans,le Bocuse d'Or permet à de jeunes chefs venus du monde entier,de partager une compétition inédite.

Cet évenement met en scéne 24 cuisiniers représentants 24 pays dans la plus grande gastronomie du monde!

Plus d'un millier de spectateurs assiste à ce chef-d'oeuvre culinaire en fanfare.   

Paul Bocuse,président-fondateur du concours et Heston-Blumenthal du "Fat Duck" à côté de Londres,sont présents,et se déroule au sein du Salon international de la Restauration.de l'Hôtetellerie et de l'alimentation à Lyon-Eurexpo.

24 chefs auront cinq heures pour préparer un poulet de Bresse AOC,un flétan Blanc de Norvége,et un Crabe Royal de Norvége.

Rendez-vous demain pour les résultats,nous croyons forts en la France!